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Makrele Teriyaki

Kosten $7.5, sparen $12

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Portionen
  • $7.5

ZUTATEN

  • Meeresfrüchte

    • 鯖 2切れ
  • Aromatische Zutaten

    • 生姜 1片(すりおろし)
    • 醤油 大さじ2
    • 砂糖 小さじ1
    • みりん 大さじ1

SCHRITTE

1

Die Makrele auf beiden Seiten mit etwas Salz bestreuen und 10 Minuten ruhen lassen, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen.

2

Ingwer, Sojasauce, Zucker und Mirin vermischen, um die Sauce herzustellen.

3

Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Makrele von beiden Seiten leicht goldbraun anbraten.

4

Die vorbereitete Sauce in die Pfanne geben und zusammen mit der Makrele köcheln lassen, sodass der Fisch die Sauce aufsaugt.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

320

Kalorien

  • 30g
    Protein
  • 10g
    Kohlenhydrate
  • 18g
    Fette

💡 Tipps

Wählen Sie frische Makrelen für ein besseres Aroma.Die übrig gebliebene Teriyaki-Sauce kann auch gut über Reis verwendet werden.Fügen Sie mehr Ingwer hinzu, um den Duft zu verstärken.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.