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Vorgekochtes Gefrier-Hähnchen Parmesan

Kosten $12, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 Portionen
  • $12

ZUTATEN

  • Hähnchen

    • 🍗 450 g haut- und knochenlose Hähnchenbrusthälften

  • Eiwaschung

    • 🥚 1 großes Ei, geschlagen

  • Panade

    • 🍞 ⅓ Tasse Semmelbrösel
    • 🧀 2 Esslöffel geriebener Parmesan-Käse
    • ¾ Teelöffel italienische Gewürzmischung
    • ½ Teelöffel Knoblauchpulver

  • Beläge

    • 🍅 1 (225 g) Dose Tomatensauce
    • 🧀 ¾ Tasse geriebener Mozzarella-Käse

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad F (190 Grad C) vor. Fetten Sie ein Backblech ein.

2

Klopfen Sie die Hähnchenbrüste auf eine Dicke von 1/2 Zoll oder weniger.

3

Geben Sie das geschlagene Ei in eine Schüssel. Vermischen Sie Semmelbrösel, Parmesan-Käse, italienische Gewürzmischung und Knoblauchpulver in einer anderen Schüssel. Tauchen Sie jedes Hähnchenbruststück zuerst in das Ei und dann in die Semmelbröselmischung, um es gleichmäßig zu überziehen. Legen Sie es auf das vorbereitete Backblech.

4

Backen Sie im vorgeheizten Ofen für 10 Minuten. Wenden Sie das Hähnchen und backen Sie weiter, bis das Hähnchen in der Mitte nicht mehr rosa ist und die Säfte klar laufen, etwa 10 Minuten mehr.

5

Lassen Sie es abkühlen, 20 bis 30 Minuten.

6

Frieren Sie es in einem wiederverschließbaren Beutel mit kleineren Beuteln Tomatensauce und Mozzarella-Käse ein.

7

Zum Servieren: Über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen. Das Hähnchen bei 375 Grad F (190 Grad C) erhitzen, bis es durchgewärmt und knusprig ist, 15 bis 20 Minuten. Hähnchen mit Tomatensauce belegen, Mozzarella-Käse darüber streuen und backen, bis der Käse geschmolzen ist, weitere 3 Minuten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

259

Kalorien

  • 33g
    Protein
  • 11g
    Kohlenhydrate
  • 9g
    Fette

💡 Tipps

In großen Mengen zubereiten und in Einzelportionen einfrieren für einfache Mahlzeiten unter der Woche.Mit Pasta und Caesar-Salat servieren für ein vollständiges Abendessen.Achten Sie darauf, das Huhn gleichmäßig zu klopfen, um sicherzustellen, dass es gleichmäßig gart.Verwenden Sie frischen Parmesan und Mozzarella für den besten Geschmack.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.