
Mamas Frische Erdbeer-Rhabarber-Pie
Kosten $15, sparen $10
Quelle: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 8 Portionen
- $15
Mamas Frische Erdbeer-Rhabarber-Pie
Kosten $15, sparen $10
Quelle: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 8 Portionen
- $15
ZUTATEN
Boden
- 1 ¼ Tassen zerbröselte Graham-Kekse
- 🧈 ¼ Tasse geschmolzene Butter
Füllung
- 🍓 0,5 kg frische Erdbeeren, längs halbiert
- 🧂 ¾ Tasse weißen Zucker
- 💧 ¾ Tasse Wasser
- ½ Tasse gewürfelte Rhabarber
- 3 Esslöffel Maisstärke
- 🍋 1 Esslöffel Zitronensaft
SCHRITTE
Vermischen Sie die Graham-Keksbrösel und die geschmolzene Butter in einer Schüssel; drücken Sie sie in den Boden einer 9-Zoll-Pie-Form. Legen Sie eine Schicht Erdbeerhälften auf den Boden der Pie-Form.
Geben Sie die restlichen Erdbeeren in einen Topf; zerquetschen Sie sie (es sollten etwa 1 Tasse zerquetschte Beeren sein). Rühren Sie Zucker, Wasser, Rhabarber und Maisstärke unter die zerquetschten Beeren; erhitzen Sie die Mischung bei mittlerer bis niedriger Hitze, bis sie kocht, dabei häufig umrühren, bis die Mischung eindickt und durchscheinend wird.
Schalten Sie die Hitze aus, lassen Sie die Mischung etwa 2 Minuten abkühlen; rühren Sie den Zitronensaft ein. Gießen Sie die Mischung über die Erdbeerhälften in der Pie-Form.
Kühlen Sie die Pie, bis sie vollständig gekühlt ist, etwa 1 Stunde.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
211
Kalorien
- 1gProtein
- 36gKohlenhydrate
- 7gFette
💡 Tipps
Verwenden Sie frische Erdbeeren für extra Geschmack.Drücken Sie den Graham-Keksboden fest, um sicherzustellen, dass er besser zusammenhält.Lassen Sie die Mischung leicht abkühlen, um Geschmacksveränderungen zu vermeiden.Kühlen Sie die Pie gründlich im Kühlschrank, um die perfekte Textur zu erreichen.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.