CookPal AI
recipe image

Mango-Beeren-Rotini-Salat

Kosten $12, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Portionen
  • $12

ZUTATEN

  • Pasta

    • 1 Tasse (4 oz) Vollkorn-Rotini-Pasta, ungekocht

  • Früchte

    • 🥭 1 reife Mango
    • 🍓 1 Tasse Himbeeren
    • 1 Tasse Blaubeeren

  • Grünes und Käse

    • 2 Tassen Babyspinat, frisch
    • 1/2 Tasse fettarmer Feta-Käse

SCHRITTE

1

In einer kleinen Schüssel die Vinaigrette-Zutaten verquirlen; beiseite stellen.

2

Wasser kochen und Rotini gemäß den Anweisungen auf der Verpackung kochen. Gekochten Rotini abtropfen lassen und mit kaltem Wasser abspülen.

3

Während der Rotini kocht, die Mango in Stücke schneiden, dabei die Schale und den Kern entfernen.

4

Die Salatzutaten in eine große Schüssel geben; mit der Vinaigrette beträufeln. Vorsichtig vermengen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

430

Kalorien

  • 12g
    Protein
  • 65g
    Kohlenhydrate
  • 15g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie frische Mangos und reife Beeren für maximales Aroma.Um Zeit zu sparen, kann die Vinaigrette im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.Kühlen Sie die Pasta schnell, indem Sie sie mit kaltem Wasser abspülen, um ein Überkochen zu verhindern.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.