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Manhattan-Muschelsuppe

Kosten $15.5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 600 Min
  • 9 Portionen
  • $15.5

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 3 Selleriestangen
    • 🧅 1 Zwiebel
    • 🥔 1 1/2 Tassen Kartoffeln, gewürfelt
    • 🥕 1 1/2 Tassen Karotten, gewürfelt
  • Konserven

    • 2 Dosen Muscheln
    • 🍅 1/2 Tasse Tomatenmark
    • 2 Tassen Tomatensaft
  • Kräuter & Gewürze

    • 1 1/2 Teelöffel Thymian
    • 1 Lorbeerblatt
    • 2 Prisen schwarze Pfefferkörner
    • 1 Esslöffel Petersilienflocken
  • Flüssigkeiten

    • 💧 1 1/2 Tassen Wasser

SCHRITTE

1

Hände mit Seife und Wasser waschen.

2

Kartoffeln gut schrubben, um Augen oder Flecken zu entfernen.

3

In einem Slow Cooker alle Zutaten vermengen und umrühren.

4

Abdecken und auf niedriger Stufe 8 bis 10 Stunden kochen, bis das Gemüse weich ist.

5

Lorbeerblatt und Pfefferkörner vor dem Servieren entfernen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

96

Kalorien

  • 9g
    Protein
  • 13g
    Kohlenhydrate
  • 1g
    Fette

💡 Tipps

Für den besten Geschmack frische Petersilie anstelle von Petersilienflocken verwenden.Sie können alle Zutaten am Abend zuvor vorbereiten, um morgens Zeit zu sparen.Mit einer Scheibe knusprigem Brot servieren für ein vollständiges Mahl.Reste bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren oder einfrieren für längere Lagerung.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.