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Manti (türkische 'Ravioli' mit Joghurtsauce)

Kosten $8, sparen $12

Quelle: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Portionen
  • $8

ZUTATEN

  • Gewürze

    • 🧂 1 Teelöffel Salz
    • 1 Teelöffel getrockneter Minze
    • 1 Teelöffel edelsüßes Paprika

  • Pasta

    • 1 (250 g) Packung Rinder-Ravioli

  • Milchprodukte

    • 🧈 ¼ Tasse Butter
    • 🥛 1 (230 g) Behälter Vollmilch-Joghurt

  • Gemüse

    • 🧄 1 Esslöffel fein gehackter Knoblauch

SCHRITTE

1

Bringen Sie einen großen Topf Wasser zum Kochen. Fügen Sie Salz, Minze und Ravioli hinzu. Kochen Sie für 3 bis 5 Minuten, bis die Ravioli an die Oberfläche steigen, dann abtropfen lassen und warm halten.

2

Schmelzen Sie die Butter in einem kleinen Topf bei niedriger Hitze. Rühren Sie den Paprika ein und halten Sie die Mischung warm, während die Ravioli kochen.

3

Rühren Sie Knoblauch in den Joghurt.

4

Zum Servieren legen Sie die abgetropften Ravioli auf eine Servierplatte oder einzelne Teller. Geben Sie den Joghurt über die Ravioli und verteilen Sie das Paprikabutter darüber.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

293

Kalorien

  • 9g
    Protein
  • 27g
    Kohlenhydrate
  • 17g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie traditionelle türkische Manti-Pasta, falls verfügbar, für ein authentisches Erlebnis.Fügen Sie dem Paprikabutter eine Prise Chiliflocken hinzu, wenn Sie einen schärferen Geschmack bevorzugen.Erwärmen Sie den Joghurt leicht, um einen Temperaturschock zu vermeiden, wenn er über heiße Ravioli serviert wird.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.