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Ahorn-Bananenbrot

Kosten $7.5, sparen $5

Quelle: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 12 Portionen
  • $7.5

ZUTATEN

  • Nasse Zutaten

    • 🧈 ½ Tasse geschmolzene Butter
    • ½ Tasse Ahornsirup
    • 🥚 1 Ei
    • 🍌 2 reife Bananen
    • ½ Teelöffel Ahornextrakt
    • 🥛 3 Esslöffel Milch

  • Trockene Zutaten

    • 🌾 2 Tassen Allzweckmehl
    • 1 Teelöffel Backpulver
    • ½ Teelöffel Backpulver
    • 🌰 ¼ Tasse gehackte Walnüsse
    • 🍚 3 Esslöffel weißer Zucker

SCHRITTE

1

Ofen auf 350°F (175°C) vorheizen. Eine 5x9 Zoll große Kastenform einfetten.

2

In einer großen Schüssel die geschmolzene Butter und den Ahornsirup mischen. Das Ei und die Bananen unterrühren, wobei einige kleine Stücke übrig bleiben sollen. Den Ahornextrakt und die Milch einrühren.

3

In einer separaten Schüssel das Mehl, das Backpulver und das Backpulver vermischen und in die Bananenmischung rühren, bis sie gerade feucht ist. In die vorbereitete Kastenform füllen.

4

Die Nüsse und den Zucker mischen und gleichmäßig über den Teig streuen.

5

Im vorgeheizten Ofen 50 Minuten backen oder bis ein Messer, das in die Mitte des Laibs gesteckt wird, sauber herauskommt.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

232

Kalorien

  • 4g
    Protein
  • 33g
    Kohlenhydrate
  • 10g
    Fette

💡 Tipps

Um ein gleichmäßiges Backen zu gewährleisten, verwenden Sie reife Bananen, die gleichmäßig zerdrückt sind, lassen Sie aber einige Stücke für die Textur übrig.Überprüfen Sie das Brot 5 Minuten vor Ablauf der Zeit, um ein Überbacken zu verhindern.Lassen Sie das Brot vollständig abkühlen, bevor Sie es in Scheiben schneiden – dies ermöglicht es der Textur sich zu setzen und erleichtert das Schneiden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.