Ahornsirup-Senf-Lachs
Kosten $20, sparen $15
Quelle: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 Portionen
- $20
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- 6 Portionen
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ZUTATEN
Würzmittel
- 2 ½ Esslöffel grob gemahlener Senf
- 1 Esslöffel Ahornsirup
- 🍋 1 Teelöffel frischer Zitronensaft
- 🧄 ½ Teelöffel gehackter Knoblauch
- ¼ Teelöffel gehackter frischer Thymian
Protein
- 🐟 6 (6 Unzen) gefrorene Lachsfilets, aufgetaut und trocken getupft
Gewürze
- 🧂 1 Teelöffel koscheres Salz
- ½ Teelöffel schwarzer Pfeffer
Bratfett
- 1 Esslöffel Olivenöl
SCHRITTE
Heizen Sie den Ofen auf 400°F (200°C) vor und legen Sie ein großes Backblech mit Alufolie aus.
Vermischen Sie in einer kleinen Schüssel Senf, Ahornsirup, Zitronensaft, Knoblauch und Thymian.
Würzen Sie den Lachs auf beiden Seiten mit Salz und Pfeffer, bestreichen Sie ihn mit Olivenöl und legen Sie ihn auf das vorbereitete Backblech. Bestreichen Sie ihn mit der Senfmischung.
Backen Sie den Lachs im vorgeheizten Ofen, bis er sich leicht mit einer Gabel zerteilen lässt, etwa 8-10 Minuten.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
343
Kalorien
- 34gProtein
- 4gKohlenhydrate
- 21gFette
💡 Tipps
Stellen Sie sicher, dass der Lachs vollständig aufgetaut ist, bevor Sie ihn würzen, um gleichmäßigere Ergebnisse zu erzielen.Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um sicherzustellen, dass der Lachs eine Innentemperatur von 145°F erreicht, um einen sicheren Verzehr zu gewährleisten.Servieren Sie dieses Gericht mit geröstetem Gemüse oder einem frischen grünen Salat für eine ausgewogene Mahlzeit.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.