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Marias Pfeffersteak

Kosten $20, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 6 Portionen
  • $20

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 2 große Paprika, in dünne Streifen geschnitten
    • 🧅 1 mittlere Zwiebel, gehackt
    • 🧄 2 Knoblauchzehen, fein gehackt

  • Würzmittel

    • 2 Esslöffel Olivenöl
    • ⅓ Tasse Sojasauce
    • 🍯 ⅓ Tasse Honig
    • ⅓ Tasse Rotweinessig

  • Fleisch

    • 🥩 1 ½ Pfund Flanksteak, in dünne Streifen geschnitten

SCHRITTE

1

Erhitzen Sie Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie Paprika, Zwiebeln und Knoblauch hinzu; braten Sie sie unter Rühren 3 bis 4 Minuten lang an, bis sie bissfest sind. Übertragen Sie sie in eine Schüssel.

2

Erhöhen Sie die Hitze auf mittel-hoch und gießen Sie Sojasauce, Honig und Essig in die Pfanne. Fügen Sie das Rindfleisch hinzu und kochen Sie es unter häufigem Rühren für 10 bis 15 Minuten.

3

Geben Sie das gegarte Gemüse zurück in die Pfanne und kochen Sie es weitere 10 bis 15 Minuten lang.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

344

Kalorien

  • 33g
    Protein
  • 21g
    Kohlenhydrate
  • 14g
    Fette

💡 Tipps

Ersetzen Sie Flanksteak durch Filet oder Lendensteak für ein zarteres Ergebnis.Für zusätzliche Schärfe fügen Sie einen in Scheiben geschnittenen Chilischoten oder rote Pfefferflocken hinzu.Servieren Sie es über Reis oder Nudeln für eine vollständige Mahlzeit.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.