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Marinierte gegrillte Garnelen

Kosten $15, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 61 Min
  • 6 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Marinade

    • ⅓ Tasse Olivenöl
    • 🍅 ¼ Tasse Tomatensoße
    • 🧄 3 Knoblauchzehen, fein gehackt
    • 2 Esslöffel Rotweinessig
    • 2 Esslöffel gehackter frischer Basilikum
    • 🧂 ½ Teelöffel Salz
    • ¼ Teelöffel Cayennepfeffer

  • Haupt

    • 🦐 2 Pfund frische Garnelen, geschält und entdarmt
    • 6 Spieße

SCHRITTE

1

Olivenöl, Tomatensoße, Knoblauch und Rotweinessig in einer großen Schüssel verrühren. Mit Basilikum, Salz und Cayennepfeffer würzen.

2

Garnelen in die Schüssel geben; umrühren, bis sie gleichmäßig überzogen sind. Abdecken und 30 Minuten bis 1 Stunde im Kühlschrank kalt stellen, dabei gelegentlich umrühren.

3

Grill auf mittlere Hitze vorheizen. Den Grillrost leicht einfetten.

4

Garnelen auf Spieße stecken, einmal nahe dem Schwanz und einmal nahe dem Kopf durchstechen. Marinade entsorgen.

5

Garnelen auf dem vorgeheizten Grill garen, bis sie undurchsichtig sind, 2 bis 3 Minuten pro Seite.

6

Heiß servieren und genießen!

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

273

Kalorien

  • 31g
    Protein
  • 3g
    Kohlenhydrate
  • 15g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie je nach Verfügbarkeit frische oder gefrorene Garnelen.Wenn Sie Holzspieße verwenden, lassen Sie sie 30 Minuten lang in Wasser einweichen, um ein Verbrennen auf dem Grill zu verhindern.Als Alternative für Innenräume können Sie eine Grillpfanne auf dem Herd verwenden.Servieren Sie als Beilage einen Salat, Ofenkartoffeln oder Knoblauchbrot für eine vollständige Mahlzeit.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.