Marinierte Pilze für Antipasto

Name: Marinierte Pilze für Antipasto
Total time: 310 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 450 Gramm kleine Pilze, gestielt; 🧅 ½ rote Zwiebel, fein gehackt; 4 Esslöffel natives Olivenöl extra; 3 Esslöffel Weißweinessig; 🧄 2 Knoblauchzehen, gepresst; 🧂 ½ Teelöffel Salz; ½ Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 Esslöffel fein gehackter frischer Oregano; 2 Esslöffel fein gehackter frischer Thymian

Kosten $5.5, sparen $12

Quelle: Recommended by CookPal

310 Min
8 Portionen
$5.5

Marinierte Pilze für Antipasto

Kosten $5.5, sparen $12

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310 Min
8 Portionen
$5.5

ZUTATEN

Gemüse
- 450 Gramm kleine Pilze, gestielt
- 🧅 ½ rote Zwiebel, fein gehackt
Öle & Gewürze
- 4 Esslöffel natives Olivenöl extra
- 3 Esslöffel Weißweinessig
- 🧄 2 Knoblauchzehen, gepresst
- 🧂 ½ Teelöffel Salz
- ½ Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Kräuter
- 2 Esslöffel fein gehackter frischer Oregano
- 2 Esslöffel fein gehackter frischer Thymian

SCHRITTE

Bringen Sie einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen. Fügen Sie die Pilze hinzu und kochen Sie sie weich, etwa 10 Minuten. Abtropfen lassen und beiseite stellen, um abzukühlen.

Olivenöl, Weißweinessig, rote Zwiebel, Oregano, Thymian, Knoblauch, Salz und Pfeffer in einem großen Glas mit Deckel kombinieren. Das Glas schließen und gut schütteln.

Gekochte Pilze hinzufügen und mindestens 5 Stunden im Kühlschrank marinieren lassen.

Vor dem Servieren 10 Minuten aus dem Kühlschrank nehmen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

Kalorien

2g
Protein
3g
Kohlenhydrate
7g
Fette

💡 Servieren Sie marinierte Pilze mit knusprigem Brot für das perfekte italienische Antipasto.Bereiten Sie dieses Rezept einen Tag im Voraus zu, damit sich die Aromen weiter vermischen können.Verwenden Sie frischen Oregano und Thymian für den besten Geschmack, aber getrocknete Kräuter können in gleichen Mengen ersetzt werden.