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Maryland Krabbenkuchen

Kosten $15, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Base

    • Kochspray
    • 🦀 450 Gramm zerfasertes Krabbenfleisch
    • 🍞 1 ½ Esslöffel trockene Semmelbrösel
    • 🌿 2 Teelöffel gehackte frische Petersilie
    • 🧂 Salz nach Geschmack
    • Pfeffer nach Geschmack
    • 🥚 1 Ei
    • 1 ½ Esslöffel Mayonnaise
    • ½ Teelöffel getrockneter, gemahlener Senf
    • 1 Prise scharfe Pfeffersauce

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofengrill vor. Leicht eine Grillpfanne oder ein Backblech mit Kochspray einfetten.

2

Mischen Sie Krabbenfleisch, Semmelbrösel, Petersilie, Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel.

3

Vermischen Sie Ei, Mayonnaise, Senf und scharfe Sauce in einer kleinen Schüssel; rühren Sie es in die Krabbenmischung, bis alles gut vermischt ist.

4

Formen Sie Patties und legen Sie sie auf die vorbereitete Grillpfanne oder das Backblech.

5

Grillen Sie die Krabbenkuchen unter dem vorgeheizten Grill, bis sie auf beiden Seiten goldbraun sind, etwa 5 bis 7 Minuten pro Seite.

6

Heiß servieren und genießen!

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

211

Kalorien

  • 20g
    Protein
  • 3g
    Kohlenhydrate
  • 13g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie frisches Krabbenfleisch für den besten Geschmack, aber auch Dosenkrabbenfleisch kann als Ersatz dienen.Um sicherzustellen, dass die Patties zusammenhalten, kühlen Sie die Mischung 30 Minuten im Kühlschrank, bevor Sie die Kuchen formen.Servieren Sie mit Tartarsauce, Zitronenspalten oder einem Beilagensalat für ein vollständiges Mahl.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.