CookPal AI
recipe image

Marys Zuckerkekse

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 24 Min
  • 30 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Nasse Zutaten

    • 🧈 1 Tasse Butter, weich gemacht
    • 1 ½ Tassen gesiebter Puderzucker
    • 🥚 1 großes Ei
    • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
    • ½ Teelöffel Mandel-Extrakt

  • Trockene Zutaten

    • 2 ½ Tassen Allzweckmehl
    • 1 Teelöffel Backpulver
    • 1 Teelöffel Weinsteinbackpulver

  • Dekoration

    • 🧂 ¼ Tasse Kristallzucker für die Dekoration

SCHRITTE

1

In einer großen Schüssel die Butter und den Puderzucker glatt rühren. Das Ei einrühren und das Vanille- und Mandelaroma unterrühren. Mehl, Backpulver und Weinsteinbackpulver vermischen; in die cremige Mischung einarbeiten. Abdecken und mindestens zwei Stunden kalt stellen.

2

Den Ofen auf 375 Grad F (190 Grad C) vorheizen. Den Teig in zwei Teile teilen. Auf einer leicht bemehlten Fläche jeden Teigteil auf eine Dicke von 3/16 Zoll ausrollen. Mit Ausstechformen in gewünschte Formen schneiden. Die Kekse im Abstand von 1 1/2 Zoll auf gefettete Backbleche legen. Die Kekse mit normalem oder farbigem Kristallzucker bestreuen.

3

Im vorgeheizten Ofen 8 Minuten backen, bis sie leicht gebräunt sind. Lassen Sie die Kekse 5 Minuten auf dem Backblech abkühlen, bevor Sie sie auf ein Gitter zum vollständigen Abkühlen legen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

126

Kalorien

  • 1g
    Protein
  • 16g
    Kohlenhydrate
  • 6g
    Fette

💡 Tipps

Stellen Sie sicher, dass die Butter Zimmertemperatur hat, damit der Teig besser gemischt werden kann.Das Kaltstellen des Teigs hilft ihm fester zu werden, sodass er sich leichter verarbeiten und formen lässt.Für zusätzlichen Geschmack verwenden Sie hochwertige Vanille- und Mandelaromen.Verwenden Sie Backpapier auf den Backblechen, um ein Ankleben zu verhindern.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.