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Gepüree Erbsen

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 6 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 1 (16 Unzen) Paket gefrorene Erbsen
    • 🧅 1 Bund Frühlingszwiebeln, gehackt
    • 1 Bund frische Minzblätter, gehackt

  • Gewürze & Würzung

    • 2 Esslöffel Olivenöl
    • 🧈 2 Esslöffel ungesalzene Butter
    • 2 Esslöffel brauner Zucker

SCHRITTE

1

Erhitzen Sie Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie gefrorene Erbsen, Frühlingszwiebeln und Minze hinzu. Kochen Sie unter Rühren, bis die Erbsen heiß und zart sind, aber immer noch leuchtend grün, 7 bis 10 Minuten.

2

Übertragen Sie alles in eine Schüssel und zerdrücken Sie es, bis die Erbsen zerquetscht, aber noch leicht stückig sind. Fügen Sie Butter, braunen Zucker, Salz und Pfeffer hinzu. Rühren Sie, bis die Butter schmilzt und der Zucker sich auflöst.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

164

Kalorien

  • 5g
    Protein
  • 18g
    Kohlenhydrate
  • 9g
    Fette

💡 Tipps

Warm servieren als angenehme Beilage oder gekühlt als erfrischende Sommeralternative.Um Zeit zu sparen, verwenden Sie vorgeschnittene Frühlingszwiebeln und fertige Minze.Fügen Sie einen Hauch Zitronenschale für zusätzliche Frische hinzu.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.