Meister Pizzateig
Kosten $3.5, sparen $12
Quelle: Recommended by CookPal
- 16 Min
- 16 Portionen
- $3.5
Meister Pizzateig
Kosten $3.5, sparen $12
Quelle: Recommended by CookPal
- 16 Min
- 16 Portionen
- $3.5
ZUTATEN
Trockene Zutaten
- 🍞 2 ½ Tassen Allzweckmehl
- 🧂 ¾ Teelöffel Salz
- 1 Päckchen Fleischmann's® RapidRise Hefe
Feuchte Zutaten
- 💧 1 Tasse sehr warmes Wasser (120 Grad F bis 130 Grad F)
- 2 Esslöffel Olivenöl
SCHRITTE
Vermischen Sie 2 Tassen Mehl, Salz und Hefe in einer großen Schüssel.
Rühren Sie sehr warmes Wasser und Öl ein, bis alles vermischt ist.
Rühren Sie gerade genug von den restlichen 1/2 Tasse Mehl ein, um einen weichen Teig zu erhalten.
Kneten Sie auf einer leicht bemehlten Oberfläche, bis der Teig glatt und elastisch ist.
Abdecken und 10 Minuten ruhen lassen.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
235
Kalorien
- 6gProtein
- 40gKohlenhydrate
- 5gFette
💡 Tipps
Verwenden Sie ein Küchenthermometer, um sicherzustellen, dass Ihr Wasser zwischen 120 und 130 Grad F liegt, um die Hefe richtig zu aktivieren.Für extra Geschmack fügen Sie dem Teig italienische Gewürze oder Knoblauchpulver hinzu.Kneten hilft, Gluten zu entwickeln, das dem Teig Elastizität und Struktur verleiht. Überspringen Sie diesen Schritt nicht!
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.