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Matcha-Käsekuchen

Kosten $15, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 6 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Basis

    • 🧀 200 g Frischkäse (auf Raumtemperatur bringen)
    • 🍬 80 g Zucker
    • 🥚 2 Eier
    • 🥛 100 ml Sahne
    • 🍞 1 EL Weizenmehl
    • 🍵 2 EL Matcha-Pulver
    • 🧈 50 g ungesalzene Butter (geschmolzen)
    • 150 g Kekse (zerkleinert)

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 170 °C vor.

2

Zerkleinern Sie die Kekse und mischen Sie sie mit der geschmolzenen Butter. Drücken Sie die Mischung in die Form.

3

Geben Sie den Frischkäse in eine Schüssel und mischen Sie ihn, bis er cremig ist.

4

Fügen Sie nacheinander Zucker, Eier, Sahne und Matcha-Pulver hinzu und mischen Sie alles gut.

5

Fügen Sie das Weizenmehl hinzu und mischen Sie, bis keine Mehlschlieren mehr sichtbar sind.

6

Gießen Sie den Käsekuchenteig in die Form und backen Sie ihn 40 Minuten im Ofen.

7

Nach dem Backen mindestens 1 Stunde im Kühlschrank kühlen, bevor der Kuchen serviert wird.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

320

Kalorien

  • 6g
    Protein
  • 25g
    Kohlenhydrate
  • 22g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie hochwertiges Matcha-Pulver für ein intensives Aroma.Planen Sie ausreichend Zeit für die Kühlung ein, da dies entscheidend ist.Legen Sie die Seiten der Backform mit Backpapier aus, um das Herausnehmen zu erleichtern.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.