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McCormick® Gingerbread-Männer-Kekse

Kosten $8.5, sparen $20

Quelle: Recommended by CookPal

  • 241 Min
  • 24 Portionen
  • $8.5

ZUTATEN

  • Trockene Zutaten

    • 3 Tassen Mehl
    • 2 Teelöffel McCormick® gemahlener Ingwer
    • 1 Teelöffel McCormick® gemahlener Zimt
    • 1 Teelöffel Backpulver
    • 1/4 Teelöffel McCormick® gemahlene Muskatnuss
    • 🧂 1/4 Teelöffel Salz

  • Feuchte Zutaten

    • 🧈 3/4 Tasse Butter, weich
    • 3/4 Tasse fest verpackter brauner Zucker
    • 1/2 Tasse Melasse
    • 🥚 1 Ei
    • 1 Teelöffel McCormick® reines Vanilleextrakt

SCHRITTE

1

Mehl, Ingwer, Zimt, Backpulver, Muskatnuss und Salz in einer großen Schüssel mischen.

2

Butter und braunen Zucker in einer weiteren großen Schüssel mit einem elektrischen Mixer auf mittlerer Stufe schlagen, bis sie leicht und flauschig sind.

3

Melasse, Ei und Vanille hinzufügen; gut schlagen. Nach und nach das Mehlgemisch bei niedriger Geschwindigkeit einrühren, bis alles gut vermengt ist.

4

Den Teig zu einer dicken, flachen Scheibe pressen. In Plastikfolie wickeln. Für 4 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank kühlen.

5

Ofen auf 350°F vorheizen.

6

Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche auf eine Dicke von 1/4 Zoll ausrollen. Mit einem 5-Zoll-Keksausstecher in Gingerbread-Männer-Formen schneiden.

7

Kekse in einem Abstand von 1 Zoll auf unbeschichtete Backbleche legen.

8

Kekse für 8 bis 10 Minuten backen oder bis die Ränder gestellt sind und gerade anfangen, braun zu werden.

9

Auf den Backblechen für 1 bis 2 Minuten abkühlen lassen, dann auf Drahtgittern vollständig abkühlen lassen.

10

Abgekühlte Kekse nach Belieben dekorieren. Kekse in einem luftdichten Behälter aufbewahren, um ihre Frische für bis zu 5 Tage zu erhalten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

158

Kalorien

  • 2g
    Protein
  • 24g
    Kohlenhydrate
  • 6g
    Fette

💡 Tipps

Das Kühlen des Teigs hilft, ein übermäßiges Ausbreiten beim Backen zu verhindern.Verwenden Sie Royalglasur oder farbiges Gel zum Dekorieren der Kekse.Bewahren Sie die Kekse in luftdichten Behältern auf, um ihre Frische zu bewahren.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.