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Fleisch-Dumplings mit Kohl

Kosten $10, sparen $6

Quelle: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Fleisch

    • 🥩 200g Schweinehackfleisch

  • Gemüse

    • 🥬 200g Kohl (fein gehackt)

  • Sonstiges

    • 20 Stück Dumpling-Teig
    • 🧄 1 Knoblauchzehe (fein gehackt)
    • 1 Teelöffel Ingwer (fein gehackt)

  • Gewürze

    • 🛢 2 Teelöffel Sojasauce
    • 🛢 1 Teelöffel Sesamöl
    • 🧂 Eine Prise Salz

SCHRITTE

1

Den fein gehackten Kohl mit einer Prise Salz bestreuen und die Flüssigkeit ausdrücken.

2

In einer Schüssel Schweinehackfleisch, Kohl, Knoblauch, Ingwer, Sojasauce und Sesamöl gut vermischen.

3

Die Füllung in die Dumpling-Teigblätter wickeln.

4

Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, genügend Öl hineingeben und die Dumplings anordnen.

5

Wenn der Boden goldbraun wird, etwa 50ml Wasser in die Pfanne geben und abdecken, um die Dumplings zu dünsten.

6

Deckel abnehmen, sobald das Wasser verdunstet ist, und abschließend etwas Sesamöl darüber geben.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

210

Kalorien

  • 12g
    Protein
  • 26g
    Kohlenhydrate
  • 8g
    Fette

💡 Tipps

Füge Essig und Chiliöl zur Sauce hinzu, um den Geschmack zu verbessern.Kann eingefroren werden, was eine größere Vorbereitung erleichtert.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.