Gemüsesuppe mit Fleischbällchen

Name: Gemüsesuppe mit Fleischbällchen
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: Hackfleisch 200g; Zucchini 1/2 Stück (in Scheiben); 🍄 Champignons 5 Stück (in Scheiben); Grünkohl 1/2 Tasse (grob gehackt); 🍅 Tomaten 2 Stück (gewürfelt); 🥕 Karotte 1 Stück (dicker geschnitten); 🍚 Reis 1/2 Tasse (gekocht)

Kosten $12, sparen $7

Quelle: Recommended by CookPal

30 Min
4 Portionen
$12

Gemüsesuppe mit Fleischbällchen

Kosten $12, sparen $7

Quelle: Recommended by CookPal

30 Min
4 Portionen
$12

ZUTATEN

Fleisch
- Hackfleisch 200g
Gemüse
- Zucchini 1/2 Stück (in Scheiben)
- 🍄 Champignons 5 Stück (in Scheiben)
- Grünkohl 1/2 Tasse (grob gehackt)
- 🍅 Tomaten 2 Stück (gewürfelt)
- 🥕 Karotte 1 Stück (dicker geschnitten)
Getreide
- 🍚 Reis 1/2 Tasse (gekocht)

SCHRITTE

Hackfleisch in eine Schüssel geben, mit Salz und Pfeffer würzen und zu kleinen Bällchen formen.

Wasser in einen Topf geben, Fleischbällchen hinzufügen und köcheln lassen.

Zucchini, Champignons, Grünkohl, Tomaten und Karotten in den Topf geben.

Etwa 15 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen und am Ende gekochten Reis hinzufügen.

Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer abschmecken.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

320

Kalorien

25g
Protein
30g
Kohlenhydrate
8g
Fette

💡 Tipps

Wenn Sie Kräuter oder Gewürze in die Fleischbällchen mischen, wird der Geschmack intensiver.Übrig gebliebene Suppe kann im Kühlschrank aufbewahrt und am nächsten Tag wieder erwärmt werden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.