Mediterraner Hühnchen-Weißbohnensalat
Kosten $10, sparen $5
Quelle: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Portionen
- $10
Mediterraner Hühnchen-Weißbohnensalat
Kosten $10, sparen $5
Quelle: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Portionen
- $10
ZUTATEN
Protein
- 🍗 1 Tasse hautloses, gekochtes Huhn
- 1 Dose (15,5 Unzen) weiße Bohnen mit niedrigem Natriumgehalt
- 🐟 2 (5-Unzen) Dosen Thunfisch in Wasser (optional als Ersatz für Huhn)
Gemüse
- 🥒 1 Gurke
- 🧅 1/4 rote oder weiße Zwiebel
- 🍅 1/2 Tasse gehackte frische Tomaten
Würzmittel
- 2 Esslöffel Pflanzenöl
- 🍋 1/4 Tasse Zitronensaft
- 1 Esslöffel getrocknete Basilikum- oder Petersilienblätter
- 🧂 1/4 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
SCHRITTE
Alle Zutaten in einer Schüssel vorsichtig vermengen.
Sofort servieren oder abdecken und bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
Optional: Verwenden Sie Thunfisch statt Huhn für Variation.
Optional: Great Northern-, Kichererbsen-, Cannellini- oder Navybohnen können die weißen Bohnen ersetzen.
Optional: Fügen Sie 1/2 Tasse gehackte frische Tomaten für zusätzlichen Geschmack und Textur hinzu.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
297
Kalorien
- 20gProtein
- 31gKohlenhydrate
- 11gFette
💡 Tipps
Wenn Sie einen stärkeren Geschmack bevorzugen, lassen Sie den Salat vor dem Servieren eine Stunde im Kühlschrank ruhen.Verwenden Sie frische Basilikum- oder Petersilienblätter anstelle von getrockneten für mehr Frische.Servieren Sie diesen Salat mit Vollkornbrot für eine vollständige Mahlzeit.Für eine vegane Option ersetzen Sie Huhn oder Thunfisch durch Tofu oder mehr Bohnen.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.