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Mediterrane gefüllte Eier

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 12 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🥚 6 große hart gekochte Eier
    • 🥛 1/4 Tasse griechischer Joghurt
    • 1 Teelöffel Weißweinessig
    • 1 Esslöffel frischer Dill
    • 🧀 2 Esslöffel Feta-Käse
    • 1 Esslöffel Oliven
    • 1 Teelöffel Lake aus dem Oliven-Glas
    • 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
    • 1 Prise geräuchertes Paprikapulver

SCHRITTE

1

Eier der Länge nach halbieren und die Eigelbe herausnehmen; die Eiweißhälften beiseitelegen.

2

Die Eigelbe in einer kleinen Schüssel mit einer Gabel zerdrücken. Griechischen Joghurt, Essig, Dill, Feta, Oliven, Olivenlake und Knoblauchpulver einrühren; gut vermischen.

3

Das Eigelb-Gemisch in die Eiweißhälften löffeln oder spritzen. Mit geräuchertem Paprikapulver bestreuen. Die Eier bis zum Servieren kalt stellen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

47

Kalorien

  • 4g
    Protein
  • 1g
    Kohlenhydrate
  • 3g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie eine Spritztüte für eine sauberere und elegantere Präsentation.Kühl servieren, um Geschmack und Textur zu verbessern.Sie können griechischen Joghurt durch Mayonnaise ersetzen, falls Sie einen reichhaltigeren Geschmack bevorzugen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.