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Meghan Markles Eintopf-Pasta

Kosten $10, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Flüssigkeit

    • 💧 4 Tassen Wasser

  • Gemüse

    • 🍅 16 Unzen Kirschtomaten
    • 4 Tassen Grünzeug

  • Würzung

    • 🧄 4 Knoblauchzehen, gehackt
    • 🧂 2 Teelöffel koscheres Salz
    • 🍋 2 Teelöffel Zitronenschale
    • 1/4 Teelöffel zerstoßene rote Paprika

  • Öl

    • 3 Esslöffel Olivenöl

  • Kohlenhydrate

    • 🍝 8 Unzen Spaghetti

  • Milchprodukte

    • 🧀 1/2 Tasse geriebener Parmesan-Käse

SCHRITTE

1

Bringen Sie Wasser in einem kleinen Topf oder Wasserkocher zum Kochen.

2

Legen Sie die Tomaten, den Knoblauch, das Öl und das Salz in eine große tiefe Pfanne oder einen Dutch Oven. Legen Sie die Spaghetti-Nudeln oben drauf und fügen Sie die Zitronenschale hinzu. Stellen Sie die Pfanne auf mittlere Hitze.

3

Fügen Sie gerade genug kochendes Wasser hinzu, um die Pasta zu bedecken, und bringen Sie es zum Kochen. Abdecken und etwa 6 Minuten kochen, dabei einmal umrühren.

4

Aufdecken und weitere 4 bis 5 Minuten kochen, dabei gelegentlich umrühren.

5

Fügen Sie rote Paprika, Grünzeug und Parmesan hinzu und rühren Sie weiter, bis die Mischung eingedickt ist und die Pasta nach gewünschter Konsistenz gekocht ist.

6

Mit Salz und zusätzlich zerstoßener roter Paprika abschmecken, falls gewünscht. Mit frischem Basilikum und geriebenem Parmesan servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

262

Kalorien

  • 8g
    Protein
  • 26g
    Kohlenhydrate
  • 14g
    Fette

💡 Tipps

Für mehr Geschmack können Sie die Kirschtomaten vor dem Hinzufügen zur Pfanne kurz rösten.Verwenden Sie Vollkornpasta für einen höheren Ballaststoffgehalt.Machen Sie es vegan, indem Sie Parmesan durch eine pflanzliche Käsealternative ersetzen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.