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Meringue-Kekse

Kosten $3, sparen $2

Quelle: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Portionen
  • $3

ZUTATEN

  • Grundzutaten

    • 🥚 2 Eiweiß
    • 2 Esslöffel Stevia
    • 1 Teelöffel Vanilleextrakt

SCHRITTE

1

Den Ofen auf 100 Grad Celsius vorheizen.

2

Das Eiweiß in eine große Rührschüssel geben und auf hoher Stufe schlagen, bis es schaumig wird.

3

Nach und nach Stevia hinzufügen, währenddessen weiter schlagen, bis eine glänzende Meringue entsteht.

4

Vanilleextrakt hinzufügen und leicht unterrühren.

5

Mit einem Löffel die Meringue auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben.

6

In den Ofen geben und 90 Minuten langsam backen, dann abkühlen lassen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

30

Kalorien

  • 2g
    Protein
  • 2g
    Kohlenhydrate
  • 0g
    Fette

💡 Tipps

Die Ofentür nicht öffnen und vollständig auskühlen lassen, um die knusprige Textur zu bewahren.Bestäuben Sie die Kekse leicht mit Schokoladenpulver für zusätzlichen Geschmack und Dekoration.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.