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Fisch Meunière

Kosten $10, sparen $12

Quelle: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 2 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🐟 2 Filets von weißem Fisch
  • Grundlegende Gewürze

    • 🧂 1 Teelöffel Salz
    • 2 Esslöffel Mehl
    • 🧈 1 Esslöffel Butter

SCHRITTE

1

Das Fischfilet mit Salz bestreuen und anschließend mit Mehl bestäuben.

2

Butter in einer Pfanne schmelzen und den Fisch bei mittlerer Hitze für jeweils 3 Minuten pro Seite braten.

3

Den fertigen Fisch auf einen Teller legen und nach Belieben mit Zitrone dekorieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

180

Kalorien

  • 22g
    Protein
  • 10g
    Kohlenhydrate
  • 6g
    Fette

💡 Tipps

Für eine gesündere Version kann anstelle von Butter Olivenöl verwendet werden.Ein Spritzer Zitronensaft sorgt für einen frischen und säuerlichen Geschmack.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.