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Mexikanische Frühstückspfanne mit Rindfleisch und Kartoffeln

Kosten $15, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Proteine

    • 🐄 450 g Hackfleisch
    • 🥚 3 Eier

  • Gemüse

    • 🥔 2 mittelgroße Kartoffeln, gewürfelt
    • 🧅 1/2 Tasse gewürfelte Zwiebel

  • Gewürze und Kräuter

    • 1 TL Paprika
    • 1 TL Kreuzkümmel
    • 🧂 Salz nach Geschmack
    • Schwarzer Pfeffer nach Geschmack

  • Sonstiges

    • 1 EL Olivenöl
    • 🧀 1/4 Tasse geriebener Käse

SCHRITTE

1

Erhitzen Sie Olivenöl in einer großen Pfanne auf mittlerer Stufe.

2

Gewürfelte Kartoffeln hinzufügen und braten, bis sie leicht gebräunt sind.

3

Hackfleisch hinzufügen und braten, bis es braun ist.

4

Fügen Sie die gewürfelte Zwiebel, Paprika, Kreuzkümmel, Salz und schwarzen Pfeffer hinzu. Kochen, bis die Zwiebel weich wird.

5

Schieben Sie die Mischung zur Seite der Pfanne und schlagen Sie die Eier in die freie Fläche. Kochen Sie sie nach Ihrem Geschmack.

6

Geriebenen Käse darüber streuen und schmelzen lassen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

450

Kalorien

  • 30g
    Protein
  • 20g
    Kohlenhydrate
  • 25g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie Süßkartoffeln für eine süßere Variante.Fügen Sie Jalapeños oder scharfe Soße für eine würzigere Version hinzu.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.