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Mexikanische Wraps mit schwarzen Bohnen und Truthahn

Kosten $12, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 4 Portionen
  • $12

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 🧅 1 große Zwiebel, gewürfelt
    • 1 große grüne Paprika, gewürfelt
  • Gewürze und Würzung

    • 🧂 1 Prise Meersalz
    • 1 Prise Cayennepfeffer
    • 1 Spritzer Knoblauchpulver
    • 6 Esslöffel Taco-Gewürzmischung
  • Protein

    • 1 Pfund mageres Putenhackfleisch
  • Hülsenfrüchte

    • 1 (15 Unzen) Dose schwarze Bohnen, abgetropft und gespült
  • Flüssigkeiten

    • 💧 1 Tasse Wasser
  • Konservenwaren

    • 1 (4 Unzen) Dose gehackte grüne Chilis
  • Getreide

    • 1 Tasse gekochter brauner Reis

SCHRITTE

1

Erhitzen Sie eine große Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Dünsten Sie die Zwiebel mit Meersalz und Cayennepfeffer, bis sie weich ist, etwa 7 Minuten.

2

Fügen Sie das Putenhackfleisch und das Knoblauchpulver hinzu; kochen und rühren Sie, bis das Truthahnfleisch nicht mehr rosa ist, etwa 5 Minuten.

3

Fügen Sie schwarze Bohnen, Wasser, grüne Paprika, grüne Chilis und Taco-Gewürzmischung hinzu. Gut mischen. Die Hitze auf niedrig reduzieren und köcheln lassen, bis sich die Aromen verbinden, 10 bis 15 Minuten.

4

Rühren Sie den gekochten Reis in die Putenmischung; köcheln lassen, bis alles durchgewärmt ist, 3 bis 5 Minuten.

5

Vom Herd nehmen und 10 Minuten ruhen lassen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

403

Kalorien

  • 31g
    Protein
  • 45g
    Kohlenhydrate
  • 11g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie Vollkornwraps für eine zusätzliche Quelle an Ballaststoffen.Servieren Sie mit Tex-Mex geriebenem Käse, Tacosauce oder Tomatillosalsa für zusätzlichen Geschmack.Fügen Sie nach Belieben mehr Gemüse wie gehackte Zucchini oder Spinat für einen nahrhaften Boost hinzu.Dieses Rezept kann im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden, was es ideal für Meal Prep macht.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.