Mexikanische Hühner-Mais-Suppe
Kosten $15, sparen $10
Quelle: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 8 Portionen
- $15
Mexikanische Hühner-Mais-Suppe
Kosten $15, sparen $10
Quelle: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 8 Portionen
- $15
ZUTATEN
Main
- 🍗 700 g fettfreie Hähnchenbrust, in mundgerechte Stücke geschnitten
- 🧅 ½ Tasse gehackte Zwiebel
- 🧄 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
- 🧈 3 Esslöffel Butter
- 2 Würfel Hühnerbouillon
- 💧 1 Tasse heißes Wasser
- ¾ Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
- 🥛 2 Tassen Halb-und-Halb-Sahne
- 🧀 2 Tassen geriebener Monterey Jack Käse
- 🌽 1 Dose (411 g) cremiger Mais
- 1 Dose (113 g) gewürfelte grüne Chilis
- 1 Prise scharfe Pfeffersauce
- 🍅 1 Tomate, gehackt
- 🌿 ¼ Bund frische Korianderblätter, zum Garnieren
SCHRITTE
In einem Schmortopf das Huhn, die Zwiebel und den Knoblauch in Butter anbraten, bis das Huhn nicht mehr rosa ist.
Den Brühwürfel im heißen Wasser auflösen; In den Schmortopf geben und mit Kreuzkümmel würzen. Zum Kochen bringen. Die Hitze auf niedrig stellen, abdecken und 5 Minuten köcheln lassen.
Die Sahne, den Käse, den Mais, die Chilis und die scharfe Pfeffersauce einrühren. Unter häufigem Rühren kochen, bis der Käse geschmolzen ist. Die gehackte Tomate einrühren. Mit Koriander garnieren.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
368
Kalorien
- 30gProtein
- 15gKohlenhydrate
- 21gFette
💡 Verwenden Sie frischen Koriander direkt vor dem Servieren, um sein frisches Aroma zu bewahren.Für zusätzliche Schärfe mehr scharfe Pfeffersauce oder einen gehackten Jalapeño hinzufügen.Servieren Sie dazu warmes, knuspriges Brot oder Tortilla-Chips für eine komplette Mahlzeit.Um das Gericht leichter zu machen, die Halb-und-Halb-Sahne durch Milch oder eine pflanzliche Alternative ersetzen.