Mexikanisches Mango-Weißfisch-Ceviche
Kosten $25, sparen $15
Quelle: Recommended by CookPal
- 100 Min
- 12 Portionen
- $25
Mexikanisches Mango-Weißfisch-Ceviche
Kosten $25, sparen $15
Quelle: Recommended by CookPal
- 100 Min
- 12 Portionen
- $25
ZUTATEN
Meeresfrüchte
- 🐟 2 Pfund weißer Fisch, in kleine Würfel geschnitten
Früchte / Zitrusfrüchte
- 🍋 4 Limetten, ausgepresst
- 🍊 ½ Orange, ausgepresst
- 🥭 2 Mangos, in Würfel geschnitten
Öle / Saucen
- 1 Esslöffel Olivenöl
Gemüse
- 1 grüne Chilischote, gehackt
- 5 Frühlingszwiebeln, gehackt
- 🍅 3 Tomaten, entkernt und gehackt
- ½ Tasse gehackte frische Korianderblätter
Gewürze
- 🧂 Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
SCHRITTE
Weißen Fisch, Limettensaft, Orangensaft, Olivenöl und Chilischote in einer Glas- oder Keramikschüssel vermengen. Mit Frischhaltefolie abdecken und für 90 Minuten im Kühlschrank kaltstellen.
Mangos und Frühlingszwiebeln hinzufügen; abdecken und weitere 10 Minuten im Kühlschrank kaltstellen.
Tomaten und Koriander vorsichtig unterheben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und sofort servieren.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
148
Kalorien
- 15gProtein
- 10gKohlenhydrate
- 6gFette
💡 Tipps
Stellen Sie sicher, dass der Fisch frisch und von hoher Qualität ist, um Gesundheitsrisiken bei rohem Verzehr zu vermeiden.Servieren Sie mit Tortilla-Chips für zusätzlichen Crunch und Textur.Kombinieren Sie mit gekühlten Getränken oder Cocktails für ein erfrischendes Erlebnis.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.