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Mexikanische Salsa Verde

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 8 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 🍅 3 grüne Tomaten
    • 2 frische Jalapeño-Chilis
    • 🍅 1 große rote Tomate
    • 🧅 1 mittlere Zwiebel, gehackt
  • Würzung

    • 🍋 1/4 Tasse Limettensaft
    • 🧂 Salz, nach Geschmack
    • Pfeffer, nach Geschmack
  • Kräuter

    • 1/2 Tasse gehackter Koriander

SCHRITTE

1

Grüne Tomaten und Jalapeños in einen Topf geben und mit Wasser bedecken. Zum Kochen bringen und etwa 15 Minuten kochen, bis die Tomaten und Jalapeños hellgrün werden. Gut abtropfen lassen.

2

Die gekochten Tomaten und Jalapeños in einen Mixer umfüllen. Zwiebel, Limettensaft, Salz, Pfeffer und Koriander hinzufügen. Auf die gewünschte Konsistenz pürieren und im Kühlschrank kaltstellen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

24

Kalorien

  • 1g
    Protein
  • 6g
    Kohlenhydrate
  • 0g
    Fette

💡 Tipps

Passen Sie die Menge der Jalapeños je nach Ihrer Schärfetoleranz an.Für einen rauchigen Geschmack können Sie die Tomaten und Jalapeños vor dem Mixen rösten.Bewahren Sie die Salsa in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 3 Tage auf.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.