
Mexikanische Zuckerkuchen
Kosten $8.5, sparen $12
Quelle: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 12 Portionen
- $8.5
Mexikanische Zuckerkuchen
Kosten $8.5, sparen $12
Quelle: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 12 Portionen
- $8.5
ZUTATEN
Teigzutaten
- 2 ½ Tassen Schmalz
- 1 Tasse weißen Zucker
- 1 Teelöffel gemahlener Anis
- 🥚 2 Eier
- 🍞 6 Tassen Allzweckmehl
- 1 Esslöffel Backpulver
- ½ Esslöffel Weinsteinbackpulver
- 🧂 ½ Teelöffel Salz
- ¼ Tasse Orangensaft
Zuckerguss
- 3 Esslöffel gemahlener Zimt
- 1 Tasse weißen Zucker
SCHRITTE
Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.
Schmalz cremig schlagen. Eine Tasse Zucker und Anis hinzufügen. Gut verrühren. Eier hinzufügen und gut mischen. Mehl, Backpulver, Weinsteinbackpulver, Salz und Orangensaft hinzufügen. Gut vermischen.
Den Teig glatt kneten. Auf einer leicht bemehlten Fläche auf 1/2 Zoll Dicke ausrollen. Mit Ausstechförmen verschiedene Formen ausstechen.
Kekse backen, bis sie hellbraun sind, ungefähr 5 bis 8 Minuten.
Kekse, während sie noch warm sind, in einer Mischung aus 1 Tasse Zucker und 3 Esslöffeln Zimt wälzen.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
755
Kalorien
- 8gProtein
- 84gKohlenhydrate
- 44gFette
💡 Tipps
Für einen intensiveren Orangengeschmack frisch gepressten Orangensaft verwenden.Den Teig 30 Minuten kühlen, wenn er zu klebrig wird.Kekse in einem luftdichten Behälter aufbewahren, um die Frische zu erhalten.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.