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Mexikanischer Taco-Meatloaf

Kosten $15, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 8 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Fleisch

    • 🥩 1 ½ Pfund mageres Hackfleisch

  • Gemüse

    • 🧅 1 kleine Zwiebel, gehackt

  • Getreide & Snacks

    • 1 Tasse zerstoßene Tortilla-Chips

  • Milchprodukte

    • 🧀 ¾ Tasse geriebener Pepper Jack-Käse

  • Gewürze

    • 1 (1 Unze) Packung Taco-Gewürzmischung

  • Milchprodukte

    • 🥚 2 große Eier, geschlagen
    • 🥛 ½ Tasse Milch

  • Saucen

    • 🌮 ¼ Tasse milde rote Taco-Sauce, oder mehr nach Geschmack

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor und sammeln Sie alle Zutaten.

2

Vermischen Sie in einer großen Schüssel Hackfleisch, Zwiebeln, Tortilla-Chips, Pepper-Jack-Käse und Taco-Gewürzmischung, bis alles gut vermischt ist.

3

Verquirlen Sie in einer mittleren Schüssel Eier, Milch und Taco-Sauce.

4

Fügen Sie die Eimischung zur Fleischmischung hinzu und rühren Sie gut um, bis alles vermischt ist.

5

Drücken Sie die Mischung in eine Kastenform von 9x5x3 Zoll. Gießen Sie einen Streifen Taco-Sauce in die Mitte des Laibs.

6

Backen Sie es im vorgeheizten Ofen, bis es durchgegart und oben braun ist, etwa 45 bis 60 Minuten, und stellen Sie sicher, dass die Innentemperatur 160 Grad F (72 Grad C) beträgt.

7

Servieren und genießen!

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

272

Kalorien

  • 22g
    Protein
  • 7g
    Kohlenhydrate
  • 17g
    Fette

💡 Tipps

Für zusätzliche Textur können Sie gehackte Paprika zum Meatloaf hinzufügen.Verwenden Sie übrig gebliebenen Meatloaf für Sandwiches am nächsten Tag.Eine Überprüfung mit einem Lebensmittelthermometer stellt sicher, dass der Meatloaf auf eine sichere Temperatur gegart ist.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.