CookPal AI
recipe image

Buffalo-Hähnchen-Calzone

Kosten $10, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 4 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🍗 450 g hautlose, knochenlose Hähnchenbrusthälften
    • 🧈 2 Esslöffel Butter
    • ¼ Tasse Buffalo-Flügelsauce
    • 1 Packung gekühlter Pizzateig
    • 🧀 2 Tassen geriebener Mozzarella-Käse

  • Kochgrundlagen

    • 2 Esslöffel Pflanzenöl, geteilt

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 410°F (210°C) vor. Fetten Sie eine 30 cm große Pizzaform ein.

2

Geben Sie das Hähnchen in einen großen Topf und bedecken Sie es mit gesalzenem Wasser; zum Kochen bringen. Das Hähnchen im kochenden Wasser garen, bis es in der Mitte nicht mehr rosa ist und die Säfte klar sind, etwa 15 Minuten.

3

Legen Sie das Hähnchen in eine Schüssel und zerkleinern Sie es mit zwei Gabeln.

4

Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Den zerkleinerten Hähnchen mit der Buffalo-Flügelsauce in der heißen Butter unter Rühren erhitzen, bis es überzogen und durchgewärmt ist, 2 bis 4 Minuten.

5

Den Pizzateig auf eine großzügig bemehlte Fläche legen. Den Teig zu einem 30 cm runden Kreis ausrollen. Mit 1 Esslöffel Öl bestreichen und mit 1 Tasse Mozzarella-Käse bestreuen, dabei einen Rand von 2,5 cm lassen.

6

Verteilen Sie das Hähnchengemisch über dem Käse; bedecken Sie es mit der restlichen Tasse Käse. Falten Sie den Pizzateig zur Hälfte und drücken Sie die Ränder zusammen, um sie zu versiegeln.

7

Bestreichen Sie die Oberseite mit dem restlichen Esslöffel Öl. Backen Sie es im vorgeheizten Ofen, bis die Kruste goldbraun ist, etwa 17 bis 20 Minuten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

572

Kalorien

  • 43g
    Protein
  • 38g
    Kohlenhydrate
  • 27g
    Fette

💡 Tipps

Wenn Sie eine schärfere Calzone bevorzugen, fügen Sie extra Buffalo-Flügelsauce hinzu.Servieren Sie es mit Blauschimmelkäse oder Ranch-Dressing zum Dippen.Verwenden Sie ein Backblech mit Backpapier für eine einfachere Reinigung.Lassen Sie die Calzone vor dem Aufschneiden etwas abkühlen, um ihre Form zu erhalten.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.