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Mikrowellen-Mochi

Kosten $5, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 25 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 1 ½ Tassen Mochiko (Klebreismehl)
    • 💧 1 ½ Tassen Wasser
    • 🧂 1 ¼ Tassen weißen Zucker, geteilt
    • 2 Tropfen destillierter weißer Essig

  • Überzug

    • ½ Tasse Kartoffelstärke
    • 🧂 ¼ Teelöffel Salz

SCHRITTE

1

Mischen Sie Mochiko, Wasser und 1 Tasse Zucker in einer mittelgroßen Schüssel gut durch. Den Essig einrühren, um zu erweichen.

2

In eine mikrowellengeeignete Schüssel gießen und lose mit Frischhaltefolie abdecken. Bei höchster Stufe 8 bis 10 Minuten in der Mikrowelle erhitzen.

3

Entfernen Sie es und lassen Sie es abkühlen, bis es kühl genug zum Anfassen ist.

4

Kartoffelstärke, restliche 1/4 Tasse Zucker und Salz in einer kleinen Schüssel vermengen.

5

Das Mochi auf die Frischhaltefolie stürzen und mit einem Plastik- oder Holzmesser in 25 Stücke schneiden. Die Stücke in der Kartoffelstärkemischung wälzen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

83

Kalorien

  • 1g
    Protein
  • 20g
    Kohlenhydrate
  • 0g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie ein Holz- oder Plastikmesser, um das Festkleben beim Schneiden von Mochi zu verhindern.Achten Sie darauf, die Mochi-Stücke gut in Kartoffelstärke einzuhüllen, damit sie nicht aneinander kleben.Sie können experimentieren, indem Sie Lebensmittelfarbe oder Geschmacksauszüge zur Mochi-Mischung hinzufügen, um unterschiedliche Geschmacksrichtungen zu erhalten.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.