CookPal AI
recipe image

Mimis Südländischer Süßkartoffelkuchen

Kosten $8.5, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 16 Portionen
  • $8.5

ZUTATEN

  • Kuchenfüllung

    • 🍠 2 mittelgroße Süßkartoffeln, geschrubbt
    • 🧂 2 Tassen weißen Zucker
    • 🥛 1 Tasse gesüßte Kondensmilch
    • 🧈 ½ Tasse ungesalzene Butter, weich
    • 🥚 2 große Eier
    • 2 Teelöffel Allzweckmehl
    • 🌰 1 Prise gemahlener Zimt, oder nach Geschmack (optional)
    • 🌰 1 Prise Muskatnuss, oder nach Geschmack (optional)
    • 1 Prise Nelkenpfeffer, oder nach Geschmack (optional)
    • 1 Prise gemahlene Nelken, oder nach Geschmack (optional)

  • Kuchenteig

    • 2 (9 Zoll) Kuchenteige

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor.

2

Bringen Sie einen Topf Wasser zum Kochen; fügen Sie die Süßkartoffeln hinzu und kochen Sie sie weich, 20 bis 30 Minuten. Abgießen, dann Schale entfernen und entsorgen.

3

Stampfen Sie die Süßkartoffeln in einer Schüssel, bis keine Klumpen mehr vorhanden sind; transferieren Sie 1 Tasse in eine große Schüssel und reservieren Sie den Rest für eine andere Verwendung.

4

Fügen Sie Zucker, Kondensmilch, Butter, Eier, Mehl, Zimt, Muskatnuss, Nelkenpfeffer und Nelken zu den Süßkartoffeln in der großen Schüssel hinzu. Gut vermischen, dann den Teig gleichmäßig zwischen den Kuchenteigen verteilen.

5

Im vorgeheizten Ofen backen, bis er fest ist, etwa 45 Minuten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

308

Kalorien

  • 3g
    Protein
  • 43g
    Kohlenhydrate
  • 15g
    Fette

💡 Tipps

Süßkartoffelkuchen schmeckt am besten gekühlt oder bei Zimmertemperatur.Um den Geschmack zu verbessern, sollten Sie frische Gewürze anstelle von vorgemahlenen Optionen verwenden.Reste können bis zu 5 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.Für eine leichtere Textur verwenden Sie einen Mixer, um die Zutaten gründlich zu vermischen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.