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Mini-Pilz-Ziegenkäse-Törtchen

Kosten $6.5, sparen $12

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Portionen
  • $6.5

ZUTATEN

  • Blätterteig

    • ½ Blatt Blätterteig

  • Butter

    • 🧈 3 Esslöffel Butter

  • Gemüse

    • 🍄 ¼ Pfund Pilze, in Scheiben geschnitten
    • 4 Teelöffel fein gehackte frische Petersilie

  • Gewürze

    • 🧄 2 Knoblauchzehen, zerdrückt

  • Käse

    • ½ Tasse zerbröckelter Ziegenkäse

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 400 Grad F (200 Grad C) vor. Fetten Sie ein Backblech leicht ein.

2

Legen Sie den Blätterteig auf eine leicht bemehlte Oberfläche und schneiden Sie ihn in 8 Quadrate. Stechen Sie die Quadrate an mehreren Stellen mit einer Gabel ein. Legen Sie die Blätterteigquadrate auf das vorbereitete Backblech.

3

Backen Sie die Blätterteigquadrate 7 Minuten lang. Nehmen Sie das Blech aus dem Ofen; glätten Sie die Quadrate mit der Rückseite eines Spatels. Stellen Sie den Blätterteig in den Ofen zurück und backen Sie ihn goldbraun, etwa 5 weitere Minuten.

4

In der Zwischenzeit Butter in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze schmelzen. Pilze und Knoblauch hinzufügen; kochen und rühren, bis die Pilze weich sind, 5 bis 7 Minuten. Vom Herd nehmen.

5

Verteilen Sie die Pilzmischung gleichmäßig über die gebackenen Blätterteigquadrate; bröckeln Sie Ziegenkäse über die Pilze und bestreuen Sie sie mit Petersilie. Warm servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

630

Kalorien

  • 14g
    Protein
  • 31g
    Kohlenhydrate
  • 51g
    Fette

💡 Tipps

Sie können Ziegenkäse durch Feta- oder Frischkäse für einen anderen Geschmack ersetzen.Das Hinzufügen eines Spritzer Balsamico-Glasur kann das Gericht aufwerten.Bereiten Sie die Pilzmischung im Voraus vor, um Zeit für die Gerichte-Zusammenstellung zu sparen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.