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Miso-Nudelsuppe im Glas

Kosten $8, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 3 Portionen
  • $8

ZUTATEN

  • Protein

    • 🥛 340 Gramm Tofu

  • Gemüse

    • 🧅 60 Milliliter Frühlingszwiebeln
    • 240 Milliliter Shiitake-Pilze
    • 240 Milliliter Baby Pak Choi

  • Gewürze & Würzungen

    • 3 Esslöffel Miso-Paste
    • 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
    • 1 Esslöffel Gemüsebrühebasis
    • 1 Esslöffel frisch geriebener Ingwer

  • Grundnahrungsmittel

    • 🍜 360 Milliliter Nudeln
    • 1 Esslöffel Pflanzenöl

SCHRITTE

1

Schneiden Sie den Tofu in 1,25 cm dicke Platten. Erhitzen Sie das Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Den Tofu unter gelegentlichem Wenden kochen, bis er goldbraun ist, 6-8 Minuten. Schneiden Sie den Tofu in Würfel.

2

Mischen Sie die Frühlingszwiebeln, die Miso-Paste, den Knoblauch, die Brühebasis und den Ingwer in einer kleinen Schüssel. Verteilen Sie die Mischung gleichmäßig auf 3 mikrowellengeeignete Einmachgläser mit Deckeln.

3

Verteilen Sie die Reisvermicelli-Nudeln, den Tofu, die Pilze und den Pak Choi gleichmäßig. Kühlen Sie sie abgedeckt bis zu 5 Tage.

4

Erhitzen Sie die Gläser ohne Deckel in der Mikrowelle, um sicherzustellen, dass die Inhalte erhitzt sind. Garnieren Sie nach Belieben mit geschnittenen Frühlingszwiebeln.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

256

Kalorien

  • 17g
    Protein
  • 24g
    Kohlenhydrate
  • 12g
    Fette

💡 Tipps

Stellen Sie sicher, dass die Gläser als 'mikrowellengeeignet' gekennzeichnet sind, bevor Sie sie erhitzen.Dieses Gericht eignet sich hervorragend zum Meal Prep; lagern Sie es in Gläsern und erhitzen Sie es bei Bedarf.Für zusätzlichen Geschmack können Sie beim Servieren einen Spritzer Sojasauce hinzufügen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.