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Makrele in Misosauce

Kosten $10, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Meeresfrüchte

    • 🐟 鯖 2切れ
  • Gewürze

    • 赤味噌 50g
    • 🍬 砂糖 大さじ2
    • 醤油 大さじ1
    • 🍶 酒 100ml
    • 💧 水 100ml

SCHRITTE

1

Mischen Sie in einem Topf Wasser, Sake, rotes Miso, Zucker und Sojasauce und erhitzen Sie die Mischung.

2

Geben Sie die Makrele in den Topf und köcheln Sie sie bei schwacher Hitze 10-15 Minuten.

3

Gießen Sie eine angemessene Menge der Brühe darüber und richten Sie das Gericht an.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

280

Kalorien

  • 20g
    Protein
  • 12g
    Kohlenhydrate
  • 15g
    Fette

💡 Tipps

Wählen Sie Makrelenfilets, die beim Kochen nicht so leicht zerfallen.Verwenden Sie Mirin anstelle von Sake, um eine süßere Note zu erzielen.Dieses Gericht schmeckt auch kalt, also ideal für Bento-Boxen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.