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Miso-Suppe mit Komatsuna und Kartoffel

Kosten $4, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Portionen
  • $4

ZUTATEN

  • Wildgemüse

    • Komatsuna 150g (grob gehackt)
    • 🥔 Kartoffel 1 Stück (gewürfelt)
  • Gewürze

    • Miso 2 Esslöffel
    • Dashi-Brühe 500ml

SCHRITTE

1

Die Kartoffel unter fließendem Wasser abspülen und in Würfel schneiden.

2

Geben Sie die Dashi-Brühe in einen Topf und erhitzen Sie sie zusammen mit den Kartoffeln bei mittlerer Hitze.

3

Wenn die Kartoffeln weich sind, geben Sie das Komatsuna hinzu.

4

Die Miso-Paste einrühren, den Herd ausschalten und in Schalen servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

90

Kalorien

  • 3g
    Protein
  • 15g
    Kohlenhydrate
  • 2g
    Fette

💡 Tipps

Ein kleiner Spritzer Sesamöl zum Schluss verleiht der Suppe ein intensiveres Aroma.Restliche Suppe schmeckt am nächsten Tag hervorragend mit heißem Reis.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.