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Miso-Suppe mit Kartoffeln und gebratenem Tofu

Kosten $5, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🥔 Kartoffeln, 2 Stück (grob geschnitten)
    • Gebratener Tofu, 1 Scheibe (dünn geschnitten)
  • Gewürze

    • Miso-Paste, 2 Esslöffel
    • Dashi-Brühe, 500 ml

SCHRITTE

1

Geben Sie die Dashi-Brühe in einen Topf und kochen Sie die Kartoffeln bei mittlerer Hitze, bis sie weich sind.

2

Fügen Sie den gebratenen Tofu hinzu und kochen Sie weitere 1–2 Minuten.

3

Lösen Sie zuletzt die Miso-Paste ein und nehmen Sie den Topf vom Herd, bevor die Brühe kocht.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

150

Kalorien

  • 5g
    Protein
  • 20g
    Kohlenhydrate
  • 4g
    Fette

💡 Tipps

Die Dashi-Brühe kann nach Geschmack mit Kombu oder getrocknetem Fisch angepasst werden.Wenn Sie mehr Zutaten hinzufügen möchten, probieren Sie Karotten oder Frühlingszwiebeln für eine farbenfrohe Optik.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.