CookPal AI
recipe image

Miso-Suppe mit Shiitake-Pilzen

Kosten $5.5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Portionen
  • $5.5

ZUTATEN

  • Suppenbasis

    • 4 Tassen Gemüsebrühe
    • ¼ Tasse Miso-Paste
    • 🧂 4 Teelöffel Sojasauce
  • Toppings & Zusätze

    • 🍄 4 Shiitake-Pilze, in dünne Scheiben geschnitten
    • ⅓ Tasse gewürfeltes festes Tofu
    • 2 Frühlingszwiebeln, geputzt und in dünne Scheiben geschnitten

SCHRITTE

1

Gemüsebrühe in einem Topf zum Kochen bringen. Pilze hinzufügen; die Hitze auf niedrig reduzieren und 4 Minuten köcheln lassen.

2

Miso-Paste und Sojasauce in einer kleinen Schüssel verrühren; in die Brühe einrühren, zusammen mit Tofu und weiterhin 1 Minute kochen.

3

Die Suppe auf Schalen verteilen; mit Frühlingszwiebeln garnieren und servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

92

Kalorien

  • 6g
    Protein
  • 12g
    Kohlenhydrate
  • 3g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie weiße oder gelbe Miso-Paste für einen milderen Geschmack.Sie können Seetang oder Sesam als zusätzliche Garnitur hinzufügen.Für eine glutenfreie Option können Sie Sojasauce durch Tamari-Sauce ersetzen.Sofort servieren für den besten Geschmack und die beste Textur.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.