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Miso-Suppe mit Tofu und Schweinefleisch

Kosten $10, sparen $6

Quelle: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🍢 Fester Tofu 1 Block (ca. 300g)
    • 🐖 Hackfleisch (Schwein) 100g
    • 🌱 Spinat 1 Bund

  • Suppenbasis

    • Miso 2 Esslöffel
    • Dashi-Brühe 4 Tassen
    • 🧂 Sojasoße 1 Teelöffel

  • Gewürze

    • 🧂 Salz nach Geschmack
    • Sesamöl 1 Teelöffel

SCHRITTE

1

Den Spinat leicht kochen und in 3-4 cm lange Stücke schneiden.

2

Dashi-Brühe in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze erhitzen.

3

Hackfleisch in den Topf geben und unter Rühren aufkochen lassen.

4

Den Tofu in 1,5 cm große Würfel schneiden und vorsichtig in den Topf geben.

5

Miso in der Suppe auflösen und den Geschmack mit Sojasoße und Salz anpassen.

6

Zum Schluss den Spinat in den Topf geben, mit Sesamöl beträufeln und die Hitze ausschalten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

200

Kalorien

  • 15g
    Protein
  • 10g
    Kohlenhydrate
  • 12g
    Fette

💡 Tipps

Der Geschmack ändert sich je nach verwendetem Miso-Typ. Probieren Sie weiße oder rote Misomischungen.Sie können Spinat durch andere grüne Gemüse wie Pak Choi oder Komatsuna ersetzen.Lagern Sie die Suppe im Kühlschrank; sie schmeckt auch aufgewärmt am nächsten Tag köstlich.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.