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Miso-Suppe mit Tofu und Spinat

Kosten $5, sparen $7

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🍶 Tofu 150g
    • 🥬 Spinat 1 Bund (ca. 150g)

  • Gewürze

    • 🧂 Miso 2 Esslöffel
    • Dashi-Brühe 400ml

SCHRITTE

1

Waschen Sie den Spinat und schneiden Sie ihn in mundgerechte Stücke.

2

Schneiden Sie den Tofu in kleine Würfel.

3

Geben Sie die Dashi-Brühe in einen Topf und bringen Sie sie zum Kochen.

4

Fügen Sie den Spinat und den Tofu hinzu und kochen Sie sie etwa 2 Minuten bei mittlerer Hitze.

5

Rühren Sie das Miso ein, schalten Sie die Hitze aus und die Suppe ist fertig.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

100

Kalorien

  • 8g
    Protein
  • 6g
    Kohlenhydrate
  • 2g
    Fette

💡 Tipps

Kochen Sie den Spinat nicht zu lange, um seine leuchtende grüne Farbe zu erhalten.Ersatzweise können Sie statt Tofu auch frittierte Soja-Streifen (Abura-age) verwenden, um einen anderen Geschmack zu genießen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.