Gebratener Schweinefleisch und Aubergine mit Miso

Name: Gebratener Schweinefleisch und Aubergine mit Miso
Total time: 20 min
Yield: 3 Portionen
Ingredients: 🍖 Schweinefleisch 300g (in kleine Stücke geschnitten); 🧅 Zwiebel 1 Stück (dünn geschnitten); 🍆 Auberginen 2 Stück (grob geschnitten); 🧂 Sojasauce 2 EL; 🧂 Miso 2 EL; 🍬 Zucker 1 EL

Kosten $8, sparen $7

Quelle: Recommended by CookPal

20 Min
3 Portionen
$8

Gebratener Schweinefleisch und Aubergine mit Miso

Kosten $8, sparen $7

Quelle: Recommended by CookPal

20 Min
3 Portionen
$8

ZUTATEN

Hauptzutaten
- 🍖 Schweinefleisch 300g (in kleine Stücke geschnitten)
- 🧅 Zwiebel 1 Stück (dünn geschnitten)
- 🍆 Auberginen 2 Stück (grob geschnitten)
Gewürze
- 🧂 Sojasauce 2 EL
- 🧂 Miso 2 EL
- 🍬 Zucker 1 EL

SCHRITTE

Schweinefleisch in der Pfanne anbraten und erhitzen, bis sich die Farbe verändert.

Zwiebel und Auberginen hinzufügen und so lange braten, bis alles weich ist.

Die Gewürze (Sojasauce, Miso, Zucker) vermischen und zur Pfanne geben, bis alles gut verteilt ist.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

300

Kalorien

20g
Protein
15g
Kohlenhydrate
12g
Fette

💡 Tipps

Dieses Gericht schmeckt besonders gut in Kombination mit Reis.Da Miso unterschiedliche Salzgehalte haben kann, den Geschmack anpassen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.