
Gebratene Auberginen mit Schweinefleisch und Miso
Kosten $12, sparen $6
Quelle: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 3 Portionen
- $12
Gebratene Auberginen mit Schweinefleisch und Miso
Kosten $12, sparen $6
Quelle: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 3 Portionen
- $12
ZUTATEN
Fleisch
- 🐖 Schweinefleisch 250g (fein geschnitten)
Gemüse
- 🍆 Auberginen 2 Stück (gewürfelt)
Gewürze
- Miso 2 EL
- 🥢 Sojasauce 1 TL
- 🍬 Zucker 1 TL
- Salatöl 1 EL
- 💧 Wasser 1/4 Tasse
SCHRITTE
Schneiden Sie das Schweinefleisch fein. Mischen Sie Miso, Sojasauce, Zucker und Wasser, um die Gewürzmischung vorzubereiten.
Würfeln Sie die Auberginen und tauchen Sie sie in Wasser, um die Bitterstoffe zu entfernen.
Erhitzen Sie Öl in einer Pfanne und braten Sie das Schweinefleisch an. Sobald es durch ist, nehmen Sie es aus der Pfanne.
Braten Sie die Auberginen in derselben Pfanne, und wenn sie weich sind, geben Sie das Schweinefleisch zurück. Fügen Sie die Gewürzmischung hinzu und vermischen Sie alles gut.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
240
Kalorien
- 15gProtein
- 10gKohlenhydrate
- 12gFette
💡 Tipps
Passen Sie die Gewürze nach Geschmack an, um Ihre persönliche Note zu genießen.Verwenden Sie etwas mehr Öl für die Auberginen, um ein Anbrennen zu vermeiden.Eine zusätzliche Beilage wie Eintopf oder Salat ist eine gute Idee.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.