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Missys Salat mit kandierten Walnüssen und Gorgonzola

Kosten $8, sparen $7

Quelle: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 4 Portionen
  • $8

ZUTATEN

  • Nüsse & Zucker

    • 🌰 ½ Tasse Walnusshälften
    • 🍬 ¼ Tasse Zucker

  • Grünes und Gemüse

    • 3 Tassen gemischtes Grünzeug

  • Toppings

    • 🍇 ½ Tasse getrocknete Preiselbeeren
    • 🧀 ½ Tasse zerbröckelter Gorgonzola-Käse

  • Dressings

    • 1 Esslöffel Himbeer-Vinaigrette
    • 1 Esslöffel Weißweinessig
    • 1 Esslöffel Olivenöl

SCHRITTE

1

Walnüsse und Zucker in einer Pfanne bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren erhitzen, bis sich der Zucker in eine hellbraune Flüssigkeit auflöst und die Walnüsse überzieht.

2

Walnüsse aus der Pfanne nehmen und auf einem Blatt Aluminiumfolie ausbreiten, um abzukühlen.

3

In einer großen Salatschüssel das gemischte Grünzeug, die Preiselbeeren, den Käse, die Vinaigrette, den Essig und das Olivenöl anrichten.

4

Vorsichtig wenden; kandierte Walnüsse hinzufügen und erneut vorsichtig wenden, um alles zu vermengen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

308

Kalorien

  • 7g
    Protein
  • 29g
    Kohlenhydrate
  • 19g
    Fette

💡 Tipps

Für beste Ergebnisse die kandierten Walnüsse frisch direkt vor dem Servieren zubereiten.Sie können Gorgonzola-Käse durch Blauschimmelkäse oder Feta ersetzen, um ein anderes Geschmacksprofil zu erhalten.Verwenden Sie vorgewaschenes gemischtes Grünzeug, um Zeit bei der Zubereitung zu sparen.Passen Sie die Süße an, indem Sie ein anderes Verhältnis von Zucker für die kandierten Walnüsse verwenden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.