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Gebackene Eierrolle mit Myoga

Kosten $6, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Portionen
  • $6

ZUTATEN

  • Wildgemüse

    • 🌱 Myoga 1 Stück (fein gehackt)

  • Eier und Milchprodukte

    • 🥚 Eier 2 Stück

  • Gewürze

    • Dashi-Brühe 50ml
    • Sojasauce 1 Teelöffel
    • 🧁 Zucker 1/2 Teelöffel

SCHRITTE

1

In einer Schüssel die Eier verquirlen, Dashi-Brühe, Sojasauce und Zucker hinzufügen und gut mischen.

2

Die fein gehackte Myoga in die Eiermasse geben.

3

Die Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, dünn mit Öl bestreichen, die Eiermasse nach und nach hineingeben und dabei rollen und braten.

4

Die fertig gebackene Rolle gleichmäßig zuschneiden und servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

120

Kalorien

  • 10g
    Protein
  • 5g
    Kohlenhydrate
  • 4g
    Fette

💡 Tipps

Das Aroma von Myoga kommt besonders gut zur Geltung und harmoniert perfekt mit der Eiermasse.Die richtige Hitze ist entscheidend für ein fluffiges Ergebnis.Auch kalt schmeckt dieses Gericht hervorragend, ideal für die Lunchbox.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.