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Pseudo-Biskuitkuchen

Kosten $10, sparen $5

Quelle: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 10 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Trockene Zutaten

    • 4 ½ Tassen Kuchenmehl
    • 🍚 4 Tassen weißen Zucker
    • 🧂 2 Teelöffel Salz
    • 2 Esslöffel Backpulver
    • 2 Teelöffel Weinsteinbackpulver

  • Flüssige Zutaten & Aromen

    • 💧 2 Tassen kochendes Wasser
    • 2 Teelöffel Vanilleextrakt
    • 1 Teelöffel Mandelaroma

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor.

2

Sieben Sie Kuchenmehl, Zucker und Salz dreimal, dann rühren Sie das kochende Wasser ein. Lassen Sie es abkühlen.

3

Schlagen Sie Eiweiß, Weinsteinbackpulver, Backpulver, Vanille und Mandelaroma, bis feste Spitzen entstehen. Heben Sie es unter die Mehlmischung und gießen Sie den Teig in eine ungefettete 12x18-Zoll-Backform.

4

Backen Sie bei 350 Grad F (175 Grad C) für 35 Minuten. Kühlen Sie den Kuchen in der Form umgedreht ab, legen Sie ein Geschirrtuch darunter, um Dampf aufzunehmen.

5

Bestreichen Sie den Kuchen nach Belieben mit Glasur, sobald er abgekühlt ist.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

575

Kalorien

  • 11g
    Protein
  • 132g
    Kohlenhydrate
  • 1g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie ungefettete Pfannen, um ein ordentliches Aufgehen des Kuchens zu gewährleisten.Drehen Sie den Kuchen sofort nach dem Backen um, um seine Lockerheit zu erhalten.Achten Sie darauf, dass das kochende Wasser abkühlt, bevor Sie es mit anderen Zutaten mischen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.