Mombasa Kürbis-Dessert
Kosten $10, sparen $8
Quelle: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 12 Portionen
- $10
Mombasa Kürbis-Dessert
Kosten $10, sparen $8
Quelle: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 12 Portionen
- $10
ZUTATEN
Hauptzutaten
- 🎃 1 mittelgroßer Zucker-Kürbis, entkernt und gewürfelt
- 🍬 2 Tassen weißen Zucker
- 🥥 1 Tasse Kokosmilch
- 1 Teelöffel gemahlener Kardamom
SCHRITTE
Die Kürbisstücke 5 bis 10 Minuten dämpfen. Das Fruchtfleisch aus den Schalen löffeln.
In einem mittelgroßen Topf das Kürbisfruchtfleisch und den Zucker vermengen. Bei mittlerer bis niedriger Temperatur erhitzen, bis sich der Zucker im Kürbis auflöst.
Kokosmilch und Kardamom hinzufügen. Regelmäßig umrühren. Kochen, bis die Mischung eine puddingartige Konsistenz erreicht.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
210
Kalorien
- 2gProtein
- 43gKohlenhydrate
- 5gFette
💡 Tipps
Für eine weniger süße Variante den Zucker nach Geschmack anpassen.Rühren Sie ständig um, damit die Mischung nicht am Topfboden festklebt.Dieses Dessert harmoniert gut mit einem Klecks Naturjoghurt oder einer Prise gerösteter Nüsse für zusätzliche Textur.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.