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Lieblingsgebackene Makkaroni und Käse von Mama

Kosten $15, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 6 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Milchprodukte

    • 🧈 2 Esslöffel Butter
    • 🥛 2 Tassen Milch
    • 🧀 2 Tassen geriebener scharfer Cheddar-Käse
    • 🧀 1 (8 Unzen) Packung Prozessierter American-Käse, in Streifen geschnitten

  • Gemüse

    • 🧅 ¼ Tasse fein gehackte Zwiebel

  • Gewürze und Würzungen

    • 🧂 ¾ Teelöffel Salz
    • ½ Teelöffel trockener Senf
    • ¼ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer

  • Grundnahrungsmittel

    • 2 Esslöffel Allzweckmehl
    • 1 (8 Unzen) Packung Elbow-Makkaroni

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor.

2

Butter in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen. Zwiebel 2 Minuten anbraten. Mehl einrühren und 1 Minute unter ständigem Rühren kochen.

3

Milch, Salz, Senf und Pfeffer einrühren. Unter häufigem Rühren kochen, bis die Mischung kocht und eindickt.

4

In der Zwischenzeit einen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen bringen. Makkaroni hinzufügen und al dente kochen, 8 bis 10 Minuten; abtropfen lassen.

5

Cheddar- und American-Käse zur Milchmischung geben; rühren, bis der Käse geschmolzen ist.

6

Käsesauce und Makkaroni in einer 2-Quart-Auflaufform kombinieren; gut mischen.

7

Im vorgeheizten Ofen backen, bis es heiß und sprudelnd ist, etwa 30 Minuten. Vor dem Servieren 10 Minuten abkühlen lassen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

561

Kalorien

  • 28g
    Protein
  • 37g
    Kohlenhydrate
  • 33g
    Fette

💡 Tipps

Um Natrium zu reduzieren, verwenden Sie käsereiche Produkte mit niedrigem Natriumgehalt und minimales Salz.Für zusätzlichen Geschmack können Sie Knoblauchpulver oder Paprika zur Käsesauce hinzufügen.Das Ruhen des Gerichts nach dem Backen sorgt dafür, dass der Käse richtig fest wird, was das Servieren erleichtert.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.