CookPal AI
recipe image

Mrs. Fields Zuckerkuchen

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 18 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Trockene Zutaten

    • 🌾 2 Tassen Allzweckmehl
    • 🧂 ¼ Teelöffel Salz
  • Feuchte Zutaten

    • 🧈 ¾ Tasse Butter
    • 🥚 1 Ei
    • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • Süßungsmittel

    • 🍚 ¾ Tasse weißen Zucker
    • ¼ Tasse bunter Zucker zur Dekoration

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 325 Grad F (165 Grad C) vor.

2

In einer mittelgroßen Schüssel das Mehl und das Salz mit einem Drahtschneebesen vermischen.

3

In einer großen Rührschüssel die Butter und den Zucker mit einem elektrischen Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit schaumig schlagen. Das Ei und die Vanille hinzufügen und gut vermischen, bis alles gut verblendet ist. Die Seiten der Schüssel abkratzen, dann die Mehlmischung hinzufügen. Bei niedriger Geschwindigkeit gerade so lange mischen, bis alles kombiniert ist. Nicht übermixen.

4

Den Teig zu einer Kugel formen. Die Kugel zu einer Scheibe flach drücken und fest in Frischhaltefolie oder einen Plastikbeutel wickeln. Eine Stunde im Kühlschrank kalt stellen, bis er fest ist.

5

Auf einer bemehlten Fläche den Teig auf eine Dicke von 1/4 Zoll ausrollen. Mit Ausstechformen den Teig in die gewünschten Formen schneiden und auf unbeschichtete Backbleche legen. Mit buntem Zucker oder Streuseln dekorieren.

6

Backen Sie für 13-15 Minuten, achten Sie darauf, dass sie nicht braun werden. Sofort mit einem Spatel die Kekse auf eine kühle, flache Oberfläche übertragen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

166

Kalorien

  • 2g
    Protein
  • 22g
    Kohlenhydrate
  • 8g
    Fette

💡 Tipps

Den Teig nicht übermixen, um zu verhindern, dass die Kekse zäh werden.Lassen Sie die Kekse vollständig abkühlen, bevor Sie sie in einem luftdichten Behälter aufbewahren, um ihre Frische zu bewahren.Wenn Sie keine Ausstechformen haben, verwenden Sie den Rand eines Glases für runde Kekse.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.